26 марта 2025 года прошёл семинар «Высокая производительность молочного КРС: генетика и содержание» в г. Екатеринбург
В условиях глобальных вызовов достижение продовольственной безопасности приобрело особое значение. Россия делает ставку на развитие собственного высокотехнологичного животноводства, в первую очередь молочного, ведь молоко не просто важнейший диетический продукт, оно лежит в основе вековых традиций культуры питания. Именно поэтому Минсельхоз РФ уделяет этому направлению такое внимание, и опыт животноводов Урала показывает, каких результатов можно добиться, внедряя современные технологии.
Использование новейшего оборудования, улучшение содержания молочного скота и его лечения, совершенствование рациона позволили успешным хозяйствам кратно увеличить продуктивность КРС. В России уже есть коровы, входящие в один процент лучших сельхозживотных мира. Это очевидный прогресс, но чтобы двигаться дальше, необходимо ещё одно важнейшее условие — развитие генетического потенциала, формирование отечественного племенного стада.
Все эти вопросы эксперты и представители уральских хозяйств обсудили на днях в Екатеринбурге.
Одним из стратегических направлений дальнейшего развития отрасли станет разработка отечественной системы геномной оценки животных.
— Необходимо сфокусироваться на селекционной стратегии страны. У нас до сих пор нет собственного индекса племенной ценности. Селекционеры оперируют зарубежными показателями, которые не учитывают российские реалии, в том числе климатические. Необходимо найти баланс между качественными характеристиками животного и заложенной в генах продуктивности, - поясняет советник министра сельского хозяйства РФ Ольга Абрамова. — Предполагается, что уже в этом году будет рассчитан первичный индекс, который впоследствии станет дорабатываться. Процесс, конечно, продолжительный, но мы рассчитываем, что идеальный русский бык появится ближе к 2030 году. И тогда отечественные племенные хозяйства уже не будут так, как сейчас, зависимы от импортного семенного материала.
«Агроплем» тоже активно участвует в этой масштабной работе. За два года его специалисты провели десятки тысяч геномных тестирований. Полученные данные позволяют по‑новому взглянуть на пути повышения эффективности животноводства.
— Исследования подтверждают, что около 30 процентов продуктивности коровы определяются генетикой, - делится результатами директор по научным исследованиям «Агроплема» Илья Рукин. — При этом грамотная селекция на основе геномных данных позволяет увеличить индекс прибыльности предприятия в среднем на 100 пунктов, тогда как традиционные методы дают максимум 30.
В Свердловской области самое большое племенное стадо в УрФО — 55 тысяч голов. К слову, это более половины всего молочного поголовья региона, и перспективность такого подхода подтверждает статистика:
— За последние пять лет средние показатели надоев в регионе выросли на 1,5 тысячи килограммов, превысив 9 тысяч на корову, - отмечает исполнительный директор Союза животноводов Урала Елена Стафеева. — При этом 47 передовых хозяйств уже достигают показателя в 12 тысяч килограммов.
Закономерно, что отраслевой союз в своё время поддержал открытие современного лабораторного комплекса под Екатеринбургом, ведь этот проект стал важным этапом в развитии животноводства в регионе, он создаёт основу для дальнейшего роста.
Эксперты уверены: научные изыскания, внедрение передовых разработок и тиражирование опыта лучших хозяйств в сочетании с ощутимой господдержкой позволят России не только полностью обеспечить свои потребности в качественном племенном материале, но и выйти на международный рынок с конкурентоспособными животными.
Подробнее: https://rg.ru/2025/04/03/reg-urfo/chas-moloka.html
